Galerie Epices, Aromates et Plantes aromatiques

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Galerie Epices, Aromates et Plantes aromatiques

Message par dentellebleue le Ven 23 Juin 2017 - 16:51

Merci à ERIC (hors forum) pour ce MA rafraichissant!
c'est le premier mail art que je reçois sur ce nouveau thème ; il m'est adressé par un nouveau correspondant pour moi, mais pas tout à fait un étranger ici car il a été inscrit un moment sur ce forum. 
Je trouve qu'Eric a fait un choix bien pertinent avec la MENTHE,  plante bien précieuse en ce moment où nous recherchons la fraîcheur par tous les moyens...
Merci Eric, cette enveloppe est superbe et tout ce vert si... rafraichissant 

Et il existe tant de variétés de menthe différentes, dans les jardins, offrant de nombreuses utilisations possibles. Perso, j'en fait seulement le complément d'infusion ou de thé,  et j'en mets dans les taboulés ou autres salade d'été. Et vous, l'utilisez vous ?


Dernière édition par dentellebleue le Sam 25 Nov 2017 - 15:52, édité 1 fois
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Message par martine le Ven 23 Juin 2017 - 19:50

superbe
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Message par Piggy.one le Sam 24 Juin 2017 - 18:17

bravo bravo bravo
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Message par martine le Dim 25 Juin 2017 - 13:39

super beau j'adore la menthe mais fait rare suis allergique malheureusement
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Re: Galerie Epices, Aromates et Plantes aromatiques

Message par Florence le Mar 27 Juin 2017 - 15:35

dentellebleue a écrit:c'est le premier mail art que je reçois sur ce nouveau thème ; il m'est adressé par un nouveau correspondant pour moi, mais pas tout à fait un étranger ici car il a été inscrit un moment sur ce forum. 
Je trouve qu'Eric a fait un choix bien pertinent avec la MENTHE,  plante bien précieuse en ce moment où nous recherchons la fraîcheur par tous les moyens...
Merci Eric, cette enveloppe est superbe et tout ce vert si... rafraichissant 

Et il existe tant de variétés de menthe différentes, dans les jardins, offrant de nombreuses utilisations possibles. Perso, j'en fait seulement le complément d'infusion ou de thé,  et j'en mets dans les taboulés ou autres salade d'été. Et vous, l'utilisez vous ?
la menthe  est délicieuse aussi ,coupée en tout petits morceaux avec les fraises et pour relever les confitures(abricots ,nectarines ) .
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merci NANOU

Message par dentellebleue le Mar 4 Juil 2017 - 14:38

pour ce florilège de plantes aromatiques que tu m'envoies de ton midi et de ta Provence : il y en a de bonnes pour agrémenter les bons petits plats et d'autres particulièrement utilisées en infusions naturelles

merci Nanou !
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Message par martine le Mar 4 Juil 2017 - 20:21

magnifique
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un grand merci à PASCALOU

Message par dentellebleue le Mar 5 Sep 2017 - 18:21

qui n'a pas attendu la fin de cet été pour m'adresser les graines de la prochaine saison de plantes aromatiques, à semer... au printemps.

Sur mon balcon cela ne donne jamais rien, alors je les confierai à mon neveu qui fait un peu de jardinage dans le jardin de mon père à la campagne, et je pourrai ainsi en profiter, à l'occasion.
Merci Pascalou, as tu toi même la main verte ? as tu un petit potager ? merci en tout cas, moi je fais une très grande consommation de toutes ces herbes.
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Re: Galerie Epices, Aromates et Plantes aromatiques

Message par Pascalou le Jeu 7 Sep 2017 - 8:17

JE ME CONTENTE DE QUELQUES HERBES ET UN POTIRON  MAIS J AI UN BEAU JARDIN DE 400 M2 et c est suffissant Laughing
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Re: Galerie Epices, Aromates et Plantes aromatiques

Message par martine le Ven 8 Sep 2017 - 8:52

quelle chance
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merci à CHANTAL (HF)

Message par dentellebleue le Mar 17 Avr 2018 - 9:49

Pour son mail-art original et superbement traité, sur les épices de la cuisine indienne. C'est une toute nouvelle correspondante, qui me gâte.
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merci JAMARI

Message par dentellebleue le Ven 4 Mai 2018 - 13:28

Pour ce beau marché aux épices et aromates que tu me proposes, aujourd'hui : si tu as tout cela sous la main à la maison, tu dois être une merveilleuse cuisinière. Merci (grâce au vernis, le MA est complet, mais difficile à prendre en photo à cause des reflets)

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Message par Isa le Ven 4 Mai 2018 - 18:20

Sublime mail art ! Bravo jamari ! Isa

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Message par Isa 52 le Sam 5 Mai 2018 - 8:54

bravo bravo bravo bravo
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Merci ISA 52

Message par dentellebleue le Mer 16 Mai 2018 - 13:46

pour ce feu d'artifices de saveurs en bouche, avec toutes ces épices un peu moins connues chez nous, mais qui savent nous faire voyager pour peu qu'on ait un palais affuté
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Message par Isa 52 le Mer 16 Mai 2018 - 14:04

Smile
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un grand merci URSU

Message par dentellebleue le Mer 31 Oct 2018 - 16:17

pour être allé piocher dans l'un de mes thèmes qui est passé tout à fait à la trappe,  mettant à l'honneur deux épices qu'il apprécie particulièrement

LE PIMENT D'ESPELETTE, avec un spécimen en 3D en papier mâché


et la CARDAMOME VERTE (avec de vraies graines), un vrai délice pour les amateurs



je suis désolée pour la qualité des images : les enveloppes sont arrivées plutôt gondolées, je les ai repassées avant de prendre les photos mais il reste encore des ondulations. Merci pour toute la documentation, très nourrie (comme d'habitude).
merci  sunny sunny sunny
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Message par ursu le Jeu 1 Nov 2018 - 4:11

ce qui compte c'est qu'elles soient arrivées et qu'elles te plaisent! Smile sunny d'autres suivent… il y a tant d'épices et d'herbes aromatiques!
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un très grand merci à URSU

Message par dentellebleue le Lun 5 Nov 2018 - 13:25

qui est parti une série d'épices et d'aromates. Je suis très gâtée aujourd'hui, en recevant :

LA VANILLE (celle de Madagascar ou de la Réunion) exceptionnelle dans les desserts


LA SAUGE OFFICINALE  (délicieuse avec un roti de veau)


ET LE GINGEMBRE (avec fourniture d'un vrai specimen de cette racine) que je ne connais pas bien 
 avec une documentation complète sur chacune de ces plantes, c'est de la folie , tout ce travail URSU  cheers cheers cheers  Je t'en remercie vivement.bravo bravo bravosunny sunny sunny
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Re: Galerie Epices, Aromates et Plantes aromatiques

Message par Katedine le Lun 5 Nov 2018 - 14:28

de quoi mettre du piment dans ta boite aux lettres !!!!

_________________
Bonne journée Invité !!



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merci à URSU

Message par dentellebleue le Mer 7 Nov 2018 - 17:48

qui m'adresse pratiquement chaque jour de nouveaux MA sur les épices et aromates : aujourd'hui la vedette c'est le basilic, plante au parfum si typique, indissociable pour certains de la "tomate mozza" -   ce qui est franchement réducteur par rapport à toutes les ressources de cette plante,  pour ne parler que son utilisation en cuisine. 
Merci URSU pour ce nouveau MA et toute la documentation associée ! sunny sunny sunny amoureux
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Message par Isa 52 le Jeu 8 Nov 2018 - 9:44

miam !
Smile Smile Smile
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Re: Galerie Epices, Aromates et Plantes aromatiques

Message par ursu le Ven 9 Nov 2018 - 4:39

et il pousse très bien sans terre! Cet été j'ai fait des boutures dans une bouteille d'eau couchée et percée de trous dans lesquels j'ai glissé les tiges...chaque tige a fait une plante entière bien développée!
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un très grand merci URSU

Message par dentellebleue le Ven 16 Nov 2018 - 15:23

pour ce festival de saveurs (et de senteurs) que me prodiguent tes envois d'épices !!!! trois nouvelles épices pour ce jour 

LE CLOU DE GIROFLE (qui parfume si bien nos intérieurs, au moment de Noël)

LA NIGELLE (que je ne connaissais que sous forme de fleurs bleues -ou blanches-)


LA BADIANE (particulièrement appréciée dans les vins chauds) 


un grand merci, URSU pour ces épices toutes présentes en 3D   bravo bravo bravo sunny sunny sunny amoureux
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